Pragnę zachęcić wszystkich do podpisania się pod petycją Pana Jerzego Zięby do Premiera RP, dotyczącą zmiany Ustawy o zawodach lekarza i lekarza dentysty, o świadczeniach opieki zdrowotnej finansowanych ze środków publicznych, tak aby medycyny alternatywne zostały uznana za legalne metody leczenia. Link bezpośredni do strony, na której można zapoznać się z pełną wersja petycji (i po zaakceptowaniu podpisać elektronicznie):

Optymalni w Cieszynie

W Cieszynie w kwietniu 2002 roku sympatycy Żywienia Optymalnego opracowanego przez lekarza Jana Kwaśniewskiego utworzyli Oddział OSBO (Ogólnopolskie Stowarzyszenie Bractw Optymalnych), który został rozwiązany w dniu 31.12.2005 r. Od 1.01.2006 działalność optymalnych w Cieszynie (prelekcje dietetyków, lekarzy, hiropraktyków, wydawców pism promujacych zdrowe odżywianie, letnie pikniki, propagowanie żywienia optymalnego i producentów zdrowej żywności) była kontynuowana w formie nieformalnego Klubu Optymalnych do czerwca 2008 r.

Kontakt:
Maciej Mierzejewski - kom. 602-231-141

Poniżej fragment nieopublikowanej książki przeznaczonej dla długoletnich optymalnych i początkujących adeptów żywienia optymalnego pt. "DIETA OPTYMALNA SZKODZI CZY POMAGA ? CZYLI JAK UNIKAĆ BŁĘDÓW ŻYWIENIOWYCH "- rozdział:
Jedzenie pieczywa

Dla wielu początkujących optymalnych wielkim problemem jest brak pieczywa czyli kromki chleba na której można położyć plasterek wędliny czy żółtego sera. Głęboko w podświadomości mamy zakodowaną jeszcze z dzieciństwa przyjemność schrupania bułeczki czy kromki razowego chleba, takiego prosto z pieca, jeszcze ciepłego, rozsiewającego charakterystyczny zapach pobudzający pracę ślinianek. Zastępowanie go plackami serowymi czy tzw. chlebem optymalnym jest bardzo dobrym rozwiązaniem w okresie przejściowym. Później najlepiej zrezygnować z wszelkich środków zastępczych i powiedzieć sobie: składniki tzw. optymalnego pieczywa takie jak masło, jajka czy orzechy najlepiej zjeść bez dodatku szkodliwej mąki i degenerującego wszelkie białka wpływu wysokiej temperatury piekarnika.
Dla mnie jednym z naczelnych przykazań prawidłowego odżywiania jest:

Nie wkładaj do ust produktów roślinnych zawierających gluten, w szczególności zbożowych (pszenicy, żyta, jęczmienia, pszenżyta) i strączkowych (groch, fasola, bób).

Jak to zrealizować w kraju, gdzie chleb jest symbolem świętego pokarmu i służy do tradycyjnego powitania honorowego gościa?
Czytaj wiecej>>>